9 lecciones de liderazgo y citas de Truett Cathy, fundador de Chick-fil-A

A la gente de todo el mundo le encanta Chick-fil-A , especialmente donde yo vivo, en los suburbios de Atlanta. Si tenemos la ocasión de ir a un restaurante de comida rápida para comer algo rápido, siempre vamos a nuestro Chick-fil-A local. Los asistentes al almuerzo acuden en masa al restaurante, y la línea de autoservicio hace un circuito completo alrededor del edificio. No importa a qué hora del día visito Chick-fil-A, el restaurante siempre parece estar lleno de clientes.

Además de la deliciosa comida, Chick-fil-A se ha vuelto y sigue siendo tan popular entre jóvenes y mayores por una variedad de razones. Creo que las raíces de la empresa son mucho más profundas que las papas fritas. Esta empresa tiene una base sólida como una roca en sus valores fundamentales, emulados cada vez que ingresa a sus restaurantes.

¿Cómo llegó Chick-fil-A a ser tan exitosa y querida? La respuesta está en su fundador, Truett Cathy, y su liderazgo verdaderamente inspirador. ¿Quién es exactamente Truett Cathy y qué podemos aprender de él sobre el liderazgo?

¿Quién es Truett Cathy?

Truett Cathy es el fundador y presidente de Chick-fil-A, la segunda cadena de restaurantes de servicio rápido de pollo más grande del país, según las ventas anuales. Después de crecer en la pobreza y trabajar duro para ayudar a mantener a su familia, Cathy abrió su primer restaurante con su hermano en 1946. El restaurante del área de Atlanta, llamado Dwarf Grill, luego fue rebautizado como Dwarf House. A medida que su restaurante crecía en popularidad, Cathy abrió su primer Chick-fil-A en 1967 en Atlanta. A partir de ahí, Chick-fil-A ha crecido a casi 1,500 restaurantes en 39 estados.

Además de las  habilidades empresariales y de liderazgo naturales de  Cathy, Cathy es un hombre de fe y sabiduría y ha formado una empresa orientada al servicio. Esto lo ha llevado a tener algunas prácticas comerciales fuera de lo común, como cerrar los domingos y elegir propietarios y empleados de franquicias de alta calidad y carácter. Cathy se ha esforzado por servir a la comunidad y a los jóvenes, como lo demuestra sus programas de becas.

Truett Cathy es autor de varios libros, incluido  Eat Mor Chikin: Inspire More People .

Lecciones de liderazgo de Truett Cathy

A través de la vida y el liderazgo de Truett Cathy, podemos aprender cómo tener éxito empresarial. Al seguir estas lecciones de liderazgo observadas en la vida de Cathy, podemos lograr una vida y una carrera más satisfactorias nosotros mismos. Aquí hay nueve lecciones de liderazgo para tratar de vivir:

1. La segunda milla es una segunda naturaleza

Este concepto de servicio al cliente también se aplica a nuestra vida profesional. Muchas empresas hacen el primer esfuerzo para brindar un buen servicio al cliente, pero el segundo indica un esfuerzo por hacer algo muy especial. Los ejemplos de recorrer la segunda milla incluyen sacar la silla para una mujer embarazada o volver a llenar la bebida de un cliente en un restaurante de servicio rápido.

Chick-fil-A buscó hacer de la segunda milla una segunda naturaleza, lo que significa que la compañía enseñó a los empleados que deberían emplear estos servicios “extra especiales” automáticamente, en lugar de algo que hacen de vez en cuando. Honestamente, no recuerdo haber ido a un Chick-fil-A donde no tenían a nadie caminando rellenando bebidas y trayendo servilletas adicionales a los clientes. El fundador de la empresa incorporó esta práctica a la cultura de la empresa, un ejemplo real de cómo vivir una vida de administración .

“Al estar en el negocio de la alimentación, hay que recordar hacer todas y cada una de las cosas bien, siempre”.

2. Administre su hogar

Cathy ha estado casada por más de 60 años. Él enfatiza siempre mejorar su matrimonio y nunca darse por vencido en su relación. Él cree que si tiene problemas en su matrimonio o en su hogar, sus problemas reflejan directamente cómo maneja un negocio. Tu familia siempre debe estar antes que tu negocio y si no cuidas a tu familia, tu negocio sufre.

Esto también explica en parte por qué Cathy decidió permanecer cerrada los domingos. Él cree que las familias necesitan el domingo para pasar tiempo juntos, y a sus restaurantes les va mejor porque sus empleados trabajan más duro para él el resto de la semana y llegan el lunes renovados para la nueva semana. Los empleados felices significan clientes felices.

“Tienes que tener mucho cuidado con lo que dices. Más importante aún, debes tener mucho cuidado con lo que haces. Nunca se sabe cómo o cuándo influir en las personas, especialmente en los niños “.

3. Perseverancia

Truett Cathy dio un gran paso en el negocio de los restaurantes al abrir su segundo restaurante, que se incendió. Sin embargo, en lugar de declararse en bancarrota porque no tenía su restaurante debidamente asegurado, instaló carpas con parrillas y continuó atendiendo a los clientes junto al edificio destruido hasta que pudo pagar las reparaciones.

Cathy tiene perseverancia y la voluntad de nunca darse por vencida, incluso cuando sucede lo peor. Muchas personas pueden darse por vencidas después de una pérdida tan devastadora, pero un verdadero líder nunca se rinde solo porque se presenten desafíos.

“Ningún objetivo es demasiado alto si escalamos con cuidado y confianza”.

4. Recuerde sus raíces

Cathy cree que crecer en la pobreza fue una bendición. Él nunca da por sentado su riqueza y entiende el “pequeño pueblo de Estados Unidos”. Vivir en la pobreza le enseñó lecciones de vida que de otro modo no podría haber aprendido si hubiera tenido una infancia cómoda. Cathy trabajó duro para lograr su éxito y puede relacionarse con aquellos que ahora enfrentan la pobreza. Cuando se relaciona con los demás, los demás también se relacionan con él. Tienes que ser identificable para liderar y esperar que las personas te sigan.

“Cuando era niño, no recuerdo haber tenido nada con qué jugar excepto un diente flojo. Y eso no era mío. Era de mi hermano “.

5. Trabajo duro

Cuando Cathy era un hombre joven, su familia abrió su casa a los huéspedes, para generar más ingresos (es decir, alquilar una habitación en su casa ). A veces, su hogar era el hogar de ocho internos junto con su familia de nueve. Durante ese tiempo, Cathy aprendió el valor del trabajo duro mientras ayudaba a su familia a servir a quienes se quedaban en su hogar. Cathy sabía cómo trabajar duro y conocía los beneficios del trabajo duro. Continuó trabajando mientras abrió sus restaurantes y llevó a su empresa a la expansión y la rentabilidad.

Hecho : Chick-fil-A tiene una política de que los descendientes de Cathy deben trabajar durante dos años fuera del negocio familiar antes de poder trabajar en el negocio familiar. La familia no quiere que sus hijos asuman que automáticamente tienen un trabajo con Chick-fil-A. Quieren que sus hijos experimenten lo que cualquier otro graduado universitario experimenta: encontrar un trabajo por su cuenta.

“Es cuando dejamos de hacer nuestro mejor trabajo cuando nuestro entusiasmo por el trabajo se desvanece. Debemos motivarnos para hacer nuestro mejor esfuerzo y, con nuestro ejemplo, guiar a otros a hacer lo mejor que puedan “.

6. Capacidad de aprendizaje

Su capacidad de aprender es más importante que lo que ya sabe. Cathy admite abiertamente que no fue el mejor estudiante de la escuela. De hecho, incluso se quedó atrás. Nada de eso le importaba porque quería trabajar duro y seguir aprendiendo. Los líderes deben adoptar un estado continuo de aprendizaje para la superación personal y para desarrollar nuevas tecnologías, teorías y pensamiento.

“No era tan brillante. Tenía dificultades para mantenerme al día en clase y siempre había tenido un poco de complejo de inferioridad con respecto a socializar en la escuela y nunca me sentí segura de salir con chicas. Pero disfruté de mi trabajo y disfruté de las recompensas de trabajar. Mientras leía el libro del Sr. Hill, me di cuenta de que podía hacer cualquier cosa si lo deseaba con todas mis fuerzas. Sus palabras me motivaron y me mostraron que vivo en un mundo de bricolaje “.

7. Respeto por los demás

Al igual que la gente quiere ir a comer a Chick-fil-A, la gente quiere seguir a Cathy. Tenía un gran respeto por los demás, evidenciado tanto en sus metodologías orientadas al servicio como en su éxito. Si respetas a los demás, los demás te respetan. Debe tener el respeto de aquellos a quienes dirige para ser un líder exitoso.

“La lealtad de su gente es clave para el éxito de la mayoría de los negocios”.

8. Disciplina

Muchos aspectos de Chick-fil-A encarnan las creencias de Cathy sobre la disciplina. Chick-fil-A’s está cerrado los domingos. En la sociedad acelerada en la que vivimos, se necesita disciplina para reducir la velocidad un día a la semana, y también se necesita disciplina para sacrificar las ganancias potenciales un día a la semana. El menú de Chick-fil-A también demuestra la disciplina de Cathy. Chick-fil-A tiene uno de los menús más saludables en comparación con otros restaurantes de servicio rápido. Se necesita disciplina para comer sano y vivir un estilo de vida saludable, pero los líderes hacen ese sacrificio por su beneficio y el beneficio de los demás.

“¿Por qué cerramos el domingo? Bueno, comenzó en 1946 cuando abrí mi primer restaurante, una cafetería abierta las 24 horas llamada The Dwarf Grill. Después de la primera semana, decidí que si me tomaba siete días a la semana ganarme la vida, debería dedicarme a otro negocio. Además, era mi conciencia con la que tenía que vivir; Nunca se me ocurrió la idea de lidiar con el dinero en el Día del Señor. Me hice cristiano a los 12 años; eso no quiere decir que todo lo que he hecho desde ese momento sea para un cristiano, pero creo que el Señor nos ha bendecido porque lo reconocemos en este día especial que llamamos domingo ”.

9. Fe La

fe fue la raíz de todo lo que hizo Truett Cathy. Su fe lo llevó a tomar buenas decisiones para su empresa y sus empleados. Su fe lo llevó a respetar a las familias y a mantener cerrados los restaurantes los domingos. Su fe lo llevó a canalizar música cristiana a los restaurantes y a dar su dinero y recursos a muchos estudiantes y jóvenes que lo merecen. Aproveche su fe como una forma de sacar lo mejor de sí mismo y de sus habilidades de liderazgo.

“Creo que se pueden combinar principios bíblicos y buenas prácticas comerciales. Testifiqué ante el Congreso … sobre cómo ser honesto y exitoso al mismo tiempo “.

Conclusiones finales

Si aplica estos nueve principios a su carrera y vida profesional, puede tener éxito porque se pone a un lado y a los demás frente a usted. Muchas personas todavía creen erróneamente que solo deben cuidarse a sí mismas para tener éxito y avanzar en sus carreras. Truett Cathy ofrece un ejemplo vivo de éxito al contribuir al éxito de otros, personal y profesionalmente. Siga el ejemplo de liderazgo y servicio de Cathy a los demás para encontrar el éxito y la satisfacción en su vida.

¿Cuáles son algunas de las lecciones de liderazgo más importantes que puede aprender del ejemplo de Truett Cathy?