7 cosas sin las que vivían tus abuelos y por qué tú también deberías
Cuando nuestros abuelos (o en el caso de algunas personas, tatarabuelos o tatarabuelos) eran jóvenes y formaban sus propias familias, la frugalidad era un arte fino. Ellos “lo gastaron, lo gastaron, lo hicieron funcionar o prescindieron de él”, como les gusta decir.
No existían cosas como envíos de Amazon Prime de dos días , un baño para cada miembro de la familia o platos desechables. No tenían Netflix ni Hulu , teléfonos inteligentes, microondas ni Facebook.
Nuestros abuelos lograron sobrevivir y prosperar sin la mayoría de las comodidades y “necesidades” de las que dependemos hoy. Y aunque estas comodidades suelen ser ventajosas, hay algunas sin las que podría ser más feliz vivir, especialmente porque hacerlo también puede ahorrarle una gran cantidad de dinero durante todo el año.
Entonces vs.Ahora
Mi abuela creció en la zona rural de Missouri durante la Gran Depresión y me contó innumerables historias de cómo era la vida para ella y su familia durante esos tiempos difíciles.
Su padre era aparcero y su pequeña casa de madera no tenía agua corriente, ni refrigerador ni calefacción central. Una vez que tenía la edad suficiente para manejar la estufa de leña de la cocina (alrededor de los 6 o 7 años), se levantaba antes del amanecer para encender el fuego y comenzar a filtrar el café. Eso le dio a su madre unos minutos más para vestirse y cuidar a sus hermanitas. Mi abuela entonces comenzaría a hacer galletas para que estuvieran listas cuando su padre se fuera a los campos.
A menudo pienso en lo difícil que era su vida en ese entonces, especialmente cuando miro alrededor de mi propia casa llena de comodidades y electrodomésticos que ahorran tiempo. Tengo un horno que se enciende cuando la casa se enfría, un refrigerador para mantener la comida fría, un microondas para acelerar los tiempos de cocción y, el mayor lujo de todos, plomería interior.
Como muchos de ustedes, a menudo doy por sentado estas cosas. Están tan arraigados en nuestra vida moderna que la única vez que realmente pensamos en ellos es cuando se han ido. Y aunque no elegiría renunciar a algunos de estos lujos, hay algunas comodidades que podría ser mejor prescindir. A veces, nuestros electrodomésticos que ahorran tiempo pueden terminar costándonos más dinero y contribuyendo a un estilo de vida poco saludable.
Comodidades modernas sin las que podría estar mejor
A las empresas les encanta vender la idea de que lo más fácil siempre es mejor. Si un producto ahorra tiempo o elimina las molestias, deberíamos tenerlo ahora mismo.
Sin embargo, a veces ocurre lo contrario. Ocasionalmente, la forma más lenta y difícil conduce a un mejor resultado o resultado. Como tal, hay algunas comodidades modernas de las que podría ser más feliz prescindir.
1. Cafeteras eléctricas
El café que bebían nuestros abuelos hace décadas tomó más tiempo y sabía mejor que el café que la mayoría de nosotros bebemos hoy. Eso es porque hicieron café con una cafetera eléctrica.
Una cafetera funciona mediante un ciclo continuo de agua hirviendo a través de un tallo sobre los posos del café, lo que le brinda una preparación deliciosa y robusta después de 10 minutos. Una cafetera de goteo funciona goteando agua caliente sobre los posos una vez. Las cafeteras de goteo son más rápidas y convenientes, pero el sabor y la profundidad del café palidecen en comparación con el café preparado en una cafetera.
El café hecho en una cafetera es más rico, más atrevido y más delicioso que el café hecho en una olla de goteo eléctrica o Keurig. Sí, lleva más tiempo y es un poco más de trabajo. No puede simplemente presionar un botón o programar un temporizador y tomar un café. Pero vale la pena esperar.
Las cafeteras de goteo oscilan entre $ 40 y $ 200 o más, y a menudo tienes que reemplazarlas en un par de años.
Pero las percoladoras de estufa son razonablemente económicas y se venden por alrededor de $ 25 a $ 60 en Amazon. También puede encontrar cafeteras usadas en tiendas de segunda mano, mercados de pulgas e incluso tiendas de antigüedades por unos pocos dólares. Es posible que pueda encontrar una cafetera preguntando. Es muy probable que tus abuelos u otras personas mayores de tu familia o comunidad te den felizmente la cafetera que han guardado en un armario trasero. Y debido a que son de acero inoxidable y no tienen partes eléctricas, generalmente duran mucho tiempo.
También puede optar por una cafetera eléctrica , que ofrece los mismos beneficios que la cafetera eléctrica de la estufa, pero proporciona un poco más de comodidad. No tiene que preocuparse por dejar la estufa encendida, y una pequeña luz se enciende cuando el café está listo. Las cafeteras eléctricas se venden por alrededor de $ 40 a $ 70.
Otra opción es utilizar una cafetera de prensa francesa. Con una prensa francesa, viertes los posos de café sueltos en la olla y la llenas con agua hirviendo. Después de dejar que los granos se remojen durante un par de minutos, presiona el filtro hacia abajo lentamente, atrapando los granos en el fondo de la olla. La prensa francesa Secura se vende por alrededor de $ 40 en Amazon.
2. Televisión y otro entretenimiento electrónico
Muchos de nuestros abuelos crecieron sin mucho entretenimiento “externo”, y el sitio web del canal History informa que las radios eran una forma popular de entretenimiento para las familias a mediados de la década de 1930. Mi abuela no tuvo radio hasta que se casó y tuvo su propia familia. En cambio, las familias jugaban, hablaban, jugaban al aire libre o leían libros.
Hoy en día, muchos hogares no tienen radio en absoluto. En cambio, tenemos televisores, tabletas, computadoras portátiles y teléfonos inteligentes. Y pasamos mucho tiempo mirando estos dispositivos. Según el Informe de audiencia total de 2020 de Nielsen , el estadounidense promedio pasaba más de 12 horas al día consumiendo medios en un dispositivo. Esta vez se desglosa de la siguiente manera:
- Televisión en vivo : 3 horas, 43 minutos
- Televisión diferida (retrasada) : 33 minutos
- Smartphone : 3 horas, 46 minutos
- Radio : 1 hora, 39 minutos
- Computadora : 36 minutos
- Tableta : 58 minutos
- Otro dispositivo conectado a Internet : 48 minutos
- Consola de juegos : 14 minutos
- Dispositivo DVD / Blu-Ray : 4 minutos
Deténgase y piense en lo que podría hacer con 11 horas adicionales en su día si dejara de consumir medios por un tiempo. Dejé mi televisor hace años y no me he arrepentido ni una vez. Vivir sin televisión también es una forma de limitar el tiempo que sus hijos pasan frente a la pantalla .
Uno de los beneficios más importantes de una vida sin televisión es que te da mucho más tiempo para hacer las cosas que te gustaría hacer. Puede pasar más tiempo con su familia, comenzar un nuevo pasatiempo o hacer más ejercicio.
La cancelación de su servicio de cable también podría ahorrarle una cantidad significativa de dinero cada año. USA Today informa que las facturas de cable subieron un 53% entre 2007 y 2017, y la mayoría de los clientes pagaron alrededor de $ 100 por mes en 2017 por televisión. Ahora se esperan aumentos de tasas anuales, y muchas empresas aumentan regularmente las tasas entre un 2% y un 8% cada año. Consumer Reports también afirma que muchas empresas cobran ahora por extras como la cobertura de deportes regionales o la televisión abierta.
¿Quieres probar la vida sin televisión? Es mejor comenzar lentamente, especialmente si tiene hijos. Establezca la meta de mantener la televisión apagada durante un día, luego tres días y luego una semana. Antes de comenzar, cree una lista de actividades que puede realizar en lugar de mirar algo. Por ejemplo, podría tener una noche de juegos en familia , salir a caminar por la noche, tener una cita nocturna en casa con su pareja o leer cuentos a sus hijos .
Tener ideas divertidas de antemano facilitará este tiempo de transición.
3. Cortacéspedes de césped a gasolina
Nuestros abuelos no tenían cortadoras de césped a gasolina. Utilizaron cortacéspedes de carrete de empuje para cortar el césped.
La ventaja de un cortacésped de carrete es que debe empujar las cuchillas giratorias a través del césped manualmente. No hay motor que lo haga por ti. Eso le obliga a hacer ejercicio cada vez que corta el césped. Las cortadoras de césped de carrete también son menos costosas que las de gasolina. Cuestan menos por adelantado y le permiten ahorrar dinero todos los meses, ya que no tiene que comprar gas y petróleo.
Las cortadoras de césped de carrete también son mucho mejores para el medio ambiente. La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) estima que en 2015, los equipos de jardinería descargaron casi 23 millones de toneladas de dióxido de carbono a la atmósfera, un 12% más que en 2011. También representa el 35% de todas las emisiones de compuestos orgánicos volátiles.
Inhalar los contaminantes de los motores pequeños de dos tiempos puede ser perjudicial para su salud. La EPA declara que “se sabe que los equipos de jardín y césped que funcionan con gas (GLGE) emiten altos niveles de contaminantes tóxicos y cancerígenos”.
Los cortacéspedes de carrete de empuje toman más tiempo y su uso es más trabajo. Pero es una alternativa más saludable y económica. También son maravillosamente silenciosos.
Si desea intentar usar una podadora de carrete de empuje para cortar el césped, busque en Craigslist, tiendas de segunda mano o ventas de garaje para ver si puede encontrar una usada. Puede comprar cortacéspedes de carrete en Lowe’s o Home Depot , así como en Amazon , pero esté preparado para pagar de $ 70 a $ 100 o más por uno nuevo.
4. Armarios amplios
Cuando mi abuela estaba creciendo, tenía una muda de ropa y un par de zapatos para llamarlo suyo hasta que se casó con mi abuelo.
Cuando nacieron mis hijos, pasé a usar un armario cápsula . Tiene algunas piezas cuidadosamente seleccionadas que me encantan y que funcionan bien juntas. Si bien es mínimo en comparación con los estándares actuales, sigue siendo extenso y lujoso en comparación con lo que tenía mi abuela.
Hay muchos beneficios al cambiar a un guardarropa de cápsulas o incluso limitar sus opciones de ropa. Primero, ahorra dinero en ropa comprando algunas piezas de alta calidad que le encantan en lugar de docenas de piezas baratas que terminará ofreciendo o donando en un año. Con el tiempo, es una mejor inversión para su dinero.
Tener menos opciones de ropa también ahorra tiempo. Puede vestirse y salir por la puerta mucho más rápido de lo que puede con un sinfín de piezas para elegir. También es liberador mirar dentro de un armario limpio y ordenado y ver solo las prendas que desea usar.
Si desea intentar vivir con un guardarropa mínimo , comience por clasificar su ropa en tres pilas: la ropa que ama y usa todo el tiempo, la ropa que definitivamente no ama y no usa, y las prendas intermedias. Estas pueden ser piezas caras de las que no puede soportar deshacerse, ropa que no le queda o de la que no está seguro, o regalos de los que no puede desprenderse todavía.
Deja la ropa que te encanta en su lugar. Empaque toda la ropa que no usa y déjela a un lado para donarla. Lleva a todos los intermedios a otro armario y cuélgalos. Durante la próxima semana, su objetivo es usar solo la ropa que ama. Si necesita agregar una prenda o un accesorio a la mezcla, revise su ropa “intermedia” o compre una prenda atemporal que todos deberían tener en su armario.
Con el tiempo, probablemente necesitará ajustar un poco sus opciones, eligiendo y eligiendo entre su ropa “intermedia”, pero en su mayor parte, un guardarropa de cápsulas debería resistir la prueba del tiempo. Si necesita ideas sobre piezas para incluir en su nuevo guardarropa minimalista, diríjase a Pinterest o Instagram y busque “#capsulewardrobe”. Encontrarás mucha inspiración para empezar.
Una vez que sienta que su guardarropa está completo y no ha visitado su armario “intermedio” durante varios meses, done o venda esa ropa.
5. Comida rápida
En la época de nuestros abuelos, la comida rápida no existía. Casi todo se hizo en casa desde cero y estaba libre de conservantes y otros aditivos nocivos.
Sin embargo, la sociedad moderna tiene un problema real con la comida rápida. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el 36,6% de los adultos estadounidenses comen comida rápida todos los días. Y The New York Times informa que consumimos un 31% más de alimentos envasados que de alimentos frescos.
Estos hábitos alimenticios poco saludables nos están matando lentamente. El CDC informa que en 2018, el 42,4% de los adultos estadounidenses eran obesos. La obesidad conduce a otros problemas de salud, como enfermedades cardíacas, diabetes, algunas formas de cáncer y demencia. También está ejerciendo una enorme presión sobre nuestro sistema de atención médica. En 2017, el Journal of General Internal Medicine publicó un estudio basado en datos de la Encuesta del Panel de Gastos Médicos . Los investigadores encontraron que entre 2005 y 2010, los costos de la obesidad en Estados Unidos aumentaron de $ 212,4 mil millones a $ 315,8 mil millones (ambos en dólares de 2010), un aumento del 48,7%. (En dólares de hoy, la cifra de 2010 sería $ 375,3 mil millones).
Cocinar desde cero, también llamado comida lenta , es mucho más saludable que comer fuera, especialmente cuando comer fuera significa comida rápida. Sí, se necesita tiempo para planificar y cocinar las comidas, pero ahorrará dinero y tendrá un estilo de vida más saludable. Cocinar más en casa también es gratificante, especialmente si puede involucrar a su familia en la rutina.
También es mucho más asequible, lo que le permite comer por $ 4 por día si planifica sus comidas en torno a las rebajas y los cupones.
Pero empieza despacio. Si usted y su familia dependen de la comida rápida varias veces a la semana, establezca como meta cocinar al menos una comida más en casa esta semana. La transición será más suave si reduce lentamente.
Haga una lista de recetas que a todos los miembros de su familia les gusta comer. Trate de preparar comidas para dos semanas y haga las mismas comidas en las mismas noches. Por ejemplo, el lunes podría ser noche de lasaña vegetariana y el martes podría ser noche de tacos. Puede ayudarlo a evitar la molesta pregunta de “¿Qué hay para cenar?” y construya una rutina saludable.
También puede usar aplicaciones para ayudarlo a planificar comidas y comprar ingredientes. Consulte Forks Over Knives (para iOS y Android ) para obtener recetas a base de plantas, Mealime (para iOS y Android ) para planificar las comidas de una semana en función de sus preferencias y alergias alimentarias, o Allrecipes Dinner Spinner (para iOS y Android ), que le da acceso instantáneo a más de 50.000 recetas de Allrecipes.
6. Pañales desechables
Cuando nuestras abuelas estaban criando a sus bebés, los pañales desechables no eran una opción. Usaban pañales de tela, que lavaban a mano y luego se secaban al sol. Hoy en día, tenemos pañales desechables, que son maravillosamente convenientes y fáciles, pero también costosos y derrochadores.
Deténgase y piense en cuántos pañales pasará un niño promedio antes de aprender a ir al baño. La cantidad varía, pero la mayoría de los niños pasarán por varios miles. Cada uno de estos pañales tarda alrededor de 500 años en descomponerse en un vertedero. Según la Red Nacional de Bancos de Pañales , la familia promedio gasta entre $ 70 y $ 80 por mes por bebé en pañales desechables.
Los pañales de tela eliminan todos estos residuos económicos y medioambientales. Por lo que obtienes, son sorprendentemente asequibles. Por ejemplo, un paquete de seis pañales de tela Alvababy cuesta $ 38, mientras que un paquete de seis pañales de tela Mama Koala cuesta alrededor de $ 40. La cantidad de pañales de tela que necesitará depende de la edad de su hijo. Los recién nacidos generalmente pasan de 10 a 12 pañales por día, por lo que necesita al menos un suministro para dos días (o de 20 a 24 pañales de tela) para tener suficiente tiempo para lavarlos y secarlos entre usos. Los niños mayores necesitarán menos que esto.
Sí, lavarás más ropa. Pero si usa pañales de tela de manera constante, puede ahorrar $ 900 o más cada año en pañales desechables. Eso es mucho dinero.
Cuando se trata de cambiar pañales de tela, realmente tienes que querer hacerlo, y la tentación siempre está ahí de tirarle un desechable a tu hijo y terminar con él, especialmente cuando estás exhausto. Fallé tantas veces en el cambio de pañales de tela. Usé pañales de tela, pero no tan a menudo como podría haberlo hecho. Sin embargo, hay muchos padres que usan pañales de tela religiosamente. Para ellos, es solo parte de su rutina. Todo depende de su forma de pensar, su situación y su dinámica familiar.
Si desea hacer el cambio, compare los pañales de tela con los desechables para ver si es el movimiento correcto para usted. BabyTooshy tiene una gran guía para ayudarte a determinar cuántos pañales de tela necesitas para tu situación.
Dicho esto, es mejor tener algunos pañales desechables a mano, especialmente para viajar o si usa servicios de guardería, la mayoría de los cuales requieren que los padres proporcionen un día de desechables.
Otra opción es enseñar a sus hijos a ir al baño temprano y terminar con los pañales por completo. Usé el libro “ ¡Oh mierda! Aprendizaje para ir al baño ”de Jamie Glowacki, y fue de gran ayuda para enseñar a mis hijos a ir al baño.
7. Opciones de alimentos infinitas
Los mercados en los que compraban nuestros abuelos se veían muy diferentes de los supermercados en los que compramos hoy.
Por ejemplo, nuestros abuelos a menudo tenían que visitar el carnicero para comprar carne fresca, una tienda de productos secos para artículos de primera necesidad como harina y azúcar, y un mercado de frutas y verduras frescas. Según la Universidad de Auburn , las tiendas de abarrotes “combinadas”, donde se puede comprar todo bajo un mismo techo, apenas empezaron a existir durante la Gran Depresión. Y estas tiendas combinadas eran increíblemente pequeñas para los estándares actuales, con un promedio de solo 1,200 pies cuadrados. Según la Asociación de la Industria Alimentaria , en agosto de 2020, el tamaño medio de un supermercado es de casi 42.000 pies cuadrados.
Otra gran diferencia fue el nivel de servicio que recibió. En 1929, la gran mayoría de las tiendas de abarrotes eran de servicio completo. Eso significa que fue al mostrador, le dijo al empleado o al propietario lo que necesitaba, y ellos fueron a buscar esos artículos para usted.
Hoy, deambulamos por los pasillos eligiendo nuestros propios comestibles. Las tiendas están configuradas para fomentar las compras impulsivas . Estas compras se suman a nuestra enorme factura de comestibles y, a menudo, no son saludables. Después de todo, ¿cuándo fue la última vez que sucumbió a la tentación y compró una manzana o naranja que no estaba en su lista de compras? Nuestras compras impulsivas suelen ser una caja de galletas recién horneadas de la panadería o ese batido cargado de azúcar en la sección refrigerada.
Nuestros abuelos también visitaron la tienda con menos frecuencia. Cultivaron su propia comida, hornearon su propio pan y cocinaron todo desde cero. Probablemente se marearían viendo todas las opciones que tenemos hoy.
Por supuesto, nuestra amplia gama de opciones tiene algunas ventajas. Podemos disfrutar de fresas y maíz en diciembre. Podemos comprar guayaba y fruta del dragón que han sido enviadas desde todo el mundo. Podemos encontrar arroz blanco, arroz integral, arroz salvaje, arroz negro, arroz Arborio, arroz jazmín o arroz basmati. Las opciones son asombrosas. Dicho esto, aún sería bueno si las cosas fueran un poco más simples.
Una forma de simplificar su rutina de compra de alimentos es comenzar un huerto o un jardín de contenedores . Cuando cultiva sus propias frutas y verduras, tiene un mercado en su jardín y puede planificar comidas saludables en función de lo que está disponible en su jardín. También ahorrará en comestibles. La Asociación Nacional de Jardinería estima que la familia promedio podría ahorrar $ 600 por año con un huerto.
Los productos de cosecha propia son menos costosos que los productos que compra en el supermercado. Según Harvard Health Letter , el blog de salud de la Harvard Medical School, los productos de cosecha propia también son más nutritivos. Los productos en la tienda de comestibles deben recolectarse temprano, lo que disminuye su valor nutricional. En casa, puede cosechar alimentos en su punto máximo de madurez, cuando contienen la máxima cantidad de vitaminas y minerales.
Si tiene un exceso de productos (lo cual es un problema práctico), puede conservar los alimentos de su jardín para comerlos durante todo el invierno. Prácticas como enlatar, congelar y fermentar la comida del huerto eran otra forma en que nuestros abuelos estiraban sus finanzas y evitaban la tienda.
También puede intentar hornear su propio pan . El pan casero cuesta una fracción de lo que paga en el supermercado. También es saludable, no contiene conservantes y sabe mucho mejor que el pan comercial.
Algunas personas se sienten nerviosas por hornear pan. Si bien hay una curva de aprendizaje, hornear en casa no es tan complicado como mucha gente piensa, especialmente si confías en recetas de calidad y no te rindes. Libros como “ Flour Water Salt Yeast ” de Ken Forkish brindan una explicación detallada de recetas perfectas para los panaderos principiantes. También puedes tomar una clase de repostería a través de Udemy o buscar recetas de respetados expertos en repostería, incluido el blog Brown Eyed Baker y King Arthur Baking Company .
Invertir en una máquina de hacer pan también puede eliminar algo del miedo a la repostería casera. Las máquinas de pan de hoy lo hacen todo, desde amasar la masa hasta agregar nueces en la etapa correcta y hornear cada pan a la perfección. Amazon tiene máquinas de pan de calidad por $ 100 a $ 150.
Todos estos consejos deberían generar menos viajes a la tienda, una dieta más saludable y más dinero que puede gastar en otras cosas.
Conclusiones finales
Nuestros abuelos vivieron vidas más sencillas de muchas maneras. Hubo menos distracciones, menos caos y estrés, y más tiempo de tranquilidad para pasar con familiares y amigos. Sin embargo, no estoy sugiriendo que la vida en ese entonces siempre fue mejor. En muchos casos, no fue así. La vida era increíblemente dura e incluso en las ciudades la gente luchaba por sobrevivir.
Hoy en día, tenemos vacunas que protegen a nuestros niños de enfermedades horribles, Medicaid y CHIP para asegurarnos de que las personas y familias de bajos ingresos reciban la atención médica que necesitan y refrigeradores que garantizan que nuestra comida no se eche a perder. Contamos con duchas de agua caliente, Instant Pots, antibióticos, cuidado dental de alta calidad y lavadoras.
Hay miles de comodidades modernas que hacen nuestra vida mejor y más fácil. Pero a veces, tomar el camino lento conduce a una mejor experiencia. A menudo es menos costoso y puede ser una opción más saludable para usted y su familia.
¿A qué comodidades modernas está dispuesto a renunciar para vivir una vida más simple y saludable? ¿Cuáles son algunas de las comodidades sin las que no puede vivir?
