Cómo iniciar un huerto casero – Beneficios

Amo la jardinería. Cada primavera empiezo a soñar con todas las verduras que voy a plantar, y me encanta ir al mercado de agricultores local y elegir tomates, pepinos y guisantes para plantar.

¿ Alguna vez ha pensado en comenzar un huerto en casa?

Con el aumento de los precios de los alimentos y más personas tratando de ahorrar dinero debido a la economía, la jardinería doméstica ha despegado a lo grande en los últimos años. Muchas empresas de semillas de hortalizas informan que las ventas se han disparado entre un 30% y un 50%, lo que es un claro indicador de que más personas se están poniendo los guantes de jardinería y se están poniendo manos a la obra.

La jardinería doméstica es un pasatiempo que puede brindarle una gran alegría a su vida, permitirle hacer algo de ejercicio gratis y unir a toda la familia. Aunque puede que no suene emocionante en la superficie, es algo que debe considerar si disfruta del aire libre y está interesado en cosechar las recompensas del trabajo duro.

Beneficios de la jardinería doméstica

Entonces, ¿sigues preguntándote si la jardinería doméstica es adecuada para ti? ¿Se pregunta si un huerto casero realmente puede ahorrarle dinero? Primero, veamos los beneficios de comenzar un huerto en casa.

1. La jardinería doméstica es versátil

Algunas personas piensan que necesitan un patio enorme para tener su propio jardín, pero nada más lejos de la verdad. No importa cuánto espacio tenga, siempre puede encontrar espacio para algunas plantas. Esto es cierto incluso si vive en un apartamento o solo tiene un pequeño porche. Todo lo que necesitas es una actitud de bricolaje y un poco de creatividad.

Caso en cuestión: te reirías si vieras mi patio trasero. Su imagen está junto a la palabra “diminuta” en el diccionario. Pero el año pasado cultivé una cosecha abundante de tomates, guisantes trepadores y varias otras verduras maravillosas en mi pequeño espacio, todo usando algunas técnicas creativas de las que hablaré en un momento.

Entonces, no piense que porque no tiene mucho espacio no puede cultivar un jardín. ¡La jardinería doméstica puede ser realmente versátil y fácil de practicar!

2. La jardinería doméstica alivia el estrés

La jardinería me parece un pasatiempo muy relajante. Cavar en la tierra y ver crecer un poco mis verduras todos los días es increíblemente gratificante.

La jardinería es una actividad maravillosa para aliviar el estrés. Estás al aire libre, estás haciendo ejercicio y, lo mejor de todo, la actividad a menudo te distrae del trabajo y de otros tipos de estrés en tu vida. ¡Sé que lo hace por mí!

3. La jardinería doméstica es una actividad familiar

Para algunos, la jardinería es una actividad en solitario. Pero este no tiene por qué ser el caso. ¿Por qué no pedirle a su cónyuge y / o hijos que le echen una mano en el jardín? Es posible que se sorprenda de lo mucho que pueden divertirse todos juntos. Encontrar actividades divertidas para que participe toda la familia puede ser difícil y, a menudo, recurrimos a gastar un montón de dinero para divertirnos, pero trabajar juntos en un jardín no cuesta nada.

Otra cosa a considerar es que debido a los fuertes recortes presupuestarios, cada vez más ciudades están cerrando sus piscinas comunitarias y recortando los servicios y recursos de las bibliotecas públicas . Si usted y sus hijos confían en los beneficios de la ciudad como estos para su diversión de verano, es posible que este año esté jugando con sus pulgares. Sé que varias piscinas en mi propia comunidad no estarán abiertas y mi biblioteca local está recortando sus horas para tratar de ahorrar dinero.

A sus hijos les encantará ayudarlo a cultivar verduras en el jardín, por lo que esta puede ser una alternativa económica a considerar.

4. Los huertos familiares ahorran dinero

Para muchas personas, esta es la razón número uno para comenzar un jardín. Burpee Seed Co. estima que por cada $ 50 que una familia gasta en semillas y fertilizantes, obtendrán $ 1,250 en productos. ¡Increíble!

Si su objetivo final es ahorrar dinero en frutas y verduras , asegúrese de plantar semillas para las cosas que realmente disfrutará comer. Algunas de las opciones más populares incluyen tomates, pimientos verdes, pimientos de plátano y calabacín.

Nunca he estimado cuánto dinero ahorro con mi propio jardín. Mi primer año comenzando con las semillas perdí toda mi cosecha porque no sabía lo que estaba haciendo y me regué en exceso. El año pasado perdí la mitad de mi cosecha y tuve que empezar de nuevo. Así que probablemente habrá fracasos y éxitos, pero eso es parte de la diversión.

Sin embargo, puede maximizar el dinero que ahorra siendo inteligente con lo que cultiva. Por ejemplo, los cultivos de clima frío como zanahorias, papas, cebollas y calabazas de invierno pueden almacenarse durante bastante tiempo. Cuando se cosechan estos vegetales, puede almacenarlos fácilmente en su sótano durante varias semanas, o incluso meses, si los mantiene empacados en aserrín. Entonces, incluso si no puede comerlos de inmediato, se mantendrán el tiempo suficiente para que los use con el tiempo.

Otras verduras, como tomates, guisantes, pepinos y remolachas, son fáciles de conservar con enlatado o congelado en casa.

Una buena regla general es mirar las verduras que ya está comprando en la tienda. Por ejemplo, como una tonelada de col rizada y espinacas, estos son dos cultivos que siempre trato de cultivar en casa. También me encantan las judías verdes, así que todos los años hago mis propias judías verdes caseras y las enlato yo mismo.

5. Puede cultivar sus propias hierbas y especias

Probablemente ya sepa que las hierbas son muy caras de comprar en la tienda. Cultivar romero, albahaca, orégano y otras hierbas y especias en su jardín es una excelente manera de ahorrar algo de dinero y diversificar su cultivo.

Las hierbas suelen ser mi cosecha más importante cada año, y siempre encuentro un uso para lo que cultivo.

Por ejemplo, tengo varios arbustos de lavanda en mi jardín. Seco la lavanda, hago aceite de oliva con infusión de lavanda y galletas de mantequilla de lavanda, e incluso espolvoco lavanda seca en mis alfombras. También me estoy metiendo en la fabricación de jabón (una gran idea de pequeña empresa ecológica ), así que tendré mucha lavanda para usar en mis jabones caseros.

También cultivo mucho perejil, que espolvoreo sobre patatas y utilizo para hacer tabulé casero.

Tenga en cuenta que incluso si no puede usar sus hierbas frescas en este momento, siempre puede secarlas y usarlas durante los próximos meses. Esto puede ahorrarle dinero porque no necesitará comprar estas hierbas secas en el supermercado.

6. Los huertos familiares son verdes y sostenibles

Comprar alimentos orgánicos naturales es costoso, pero a menudo se desea debido a todos los químicos y alteraciones genéticas que realizan los agricultores hoy en día. ¡Cultivar sus propias frutas y verduras es lo más orgánico que puede obtener! Ayudará al medio ambiente y ahorrará dinero al mismo tiempo.

También puede ahorrar dinero y ayudar a que su jardín sea más orgánico creando su propio abono en casa. Por ejemplo, tengo mi propio contenedor de vermicompostaje , lo que significa que abono mis restos de comida con gusanos. Puede parecer asqueroso, pero las lombrices son increíbles para descomponer los alimentos y convertirlos en abono espeso y rico.

Este abono es muy caro si lo compras en la tienda. Lo mismo ocurre con el fertilizante líquido, que mis lombrices también me producen. La mejor parte es que, para mí, estos elementos esenciales para el jardín son 100% gratuitos y estoy disminuyendo mi impacto en el medio ambiente al mantener todos mis desperdicios de comida fuera del vertedero.

Cómo iniciar un huerto en casa

Si nunca ha comenzado un jardín, es posible que tenga la tentación de ir corriendo a Home Depot y comprar una tonelada de semillas, tierra y fertilizantes.

Déjame decirte esto ahora: no lo hagas. Al menos no todavía. ¡Hay formas más económicas de dedicarse a la jardinería doméstica!

Paso 1: observe la disponibilidad de su sol

Primero, mire su jardín. ¿De dónde sacas más sol? ¿Cuánto sol recibe cada zona?

Uno de mis mayores errores cuando comencé a trabajar en el jardín fue asumir que mi jardín necesitaba 8 horas de sol todos los días. Gracias a mi jardín parcialmente sombreado, esto me impidió trabajar en el jardín durante muchos años. Pero lo cierto es que muchas verduras crecen muy bien en sombra parcial; es decir, si reciben al menos 3 horas de sol, o sol moteado constante, a lo largo del día.

¿Qué crece bien en sombra parcial? Aquí hay una lista de 10 tipos de vegetales para comenzar:

Estas 6 verduras, por otro lado, crecen mejor a pleno sol:

Puede ahorrar dinero en sus verduras comprándolas a agricultores y viveros independientes, o comenzando semillas usted mismo. Las grandes cadenas de tiendas como Home Depot y Lowes suelen tener los precios más caros en estas plantas.

Paso 2: mira tu espacio

Ahora mire la tierra o el espacio con el que tiene que trabajar. Recuerde, ¡no necesita mucho espacio para cultivar un jardín!

Si está trabajando con un espacio limitado (como yo), entonces querrá considerar dos opciones: jardinería en macetas y jardinería vertical.

Jardinería en macetas

Gracias a mi pequeño patio trasero, tengo que pensar en pequeño. Por eso siempre uso jardinería en macetas. Tengo macetas de tomates y hierbas en mi patio trasero en este momento. ¡Y lo están haciendo muy bien!

Puede ahorrar mucho dinero en sus contenedores comprando en ventas de garaje . ¡Y no limite su búsqueda a las tradicionales macetas de terracota! Por ejemplo, puede cultivar hierbas y verduras en teteras astilladas y latas de aceite de oliva antiguas (siempre que coloque arena o piedras en la parte inferior para el drenaje). Estos contenedores se pueden recoger para una canción en ventas de garaje o tiendas de segunda mano, ¡y tienen mucho más carácter que las tradicionales macetas de terracota o de plástico!

Jardinería vertical

Yo también voy vertical; en vez de plantar un jardín fuera (como un jardín tradicional en el suelo, lo que requiere mucha más tierra), voy a .

Por ejemplo, puede colocar canaletas de lluvia al costado de su casa y plantar cultivos poco profundos, como lechugas y hierbas, en ellas. Puede usar organizadores de zapatos colgantes de lona en su patio para cultivos poco profundos; para obtener instrucciones, consulte cómo se hace . Puede construir estanterías al aire libre y tener varias capas de macetas en su terraza. Puede usar la cerca de su patio trasero para cultivar verduras trepadoras como guisantes y pepinos.

Hay toneladas de formas creativas (y frugales) de plantar frutas y verduras en su jardín. Y, ir en vertical es una gran opción si no tienes mucho espacio.

Si tiene algo de tierra adicional para trabajar, podrá plantar sus verduras directamente en el suelo. Primero tendrás que arrancar la hierba (o cualquier planta que esté creciendo allí) y labrar la tierra, de modo que quede agradable y suelta para las verduras que plantarás.

Probablemente también querrá colocar algún tipo de cerca para mantener alejados a los conejos, ardillas y ciervos. Esto no tiene por qué ser caro; incluso el alambre de gallinero funcionará.

Paso 3: considere sus necesidades de riego

¿Cómo vas a regar tu jardín? ¿El sitio que ha seleccionado es de fácil acceso mediante su manguera de agua?

Es importante analizar cómo vas a regar tu jardín antes de plantarlo. Y ahora es un buen momento para considerar seriamente invertir en un barril de lluvia. Tengo dos y son imprescindibles en los meses de verano para mantener mi jardín bien regado.

Paso 4: planta tu jardín

Una vez que haya analizado su luz, seleccionado un sitio y preparado el jardín, ¡ahora puede comenzar a plantar!

Asegúrese de darle a sus plantas un trago de agua antes de pegarlas en el jardín; esto moja el cepellón y hace que sea menos probable que entren en shock cuando los trasplante.

Es probable que su jardín necesite agua al menos dos veces por semana. Por supuesto, esto depende de la cantidad de lluvia que reciba y de lo que haya plantado. Investigue las plantas que está cultivando para estar informado sobre la cantidad de agua que necesitan. Como regla general, es mejor regar temprano en la mañana o más tarde en la noche; regar durante la tarde puede quemar las plantas.

Más consejos de jardinería doméstica:

• Intente comenzar con semillas desde cero en lugar de comprar plantas establecidas en una tienda. Ahorrará mucho dinero de esta manera, aunque esto requiere más trabajo.
• No gaste dinero comprando macetas de turba u otros kits de semillas. Consulte con su vivero local; Es probable que tengan un montón de macetas de plástico negro y bandejas para plantas que estarán felices de darte. También puede usar cartones de huevos y vasos de plástico para comenzar las semillas (eso es lo que uso).
• Visite el mercado de agricultores local para buscar plantas de frutas y verduras. No solo apoyará a las familias en lugar de una gran tienda corporativa, sino que también ahorrará una tonelada de dinero. Por ejemplo, puedo comprar una planta de albahaca en Home Depot por $ 3.50, o comprar la misma planta en el mercado de agricultores local por solo $ 1.
• No gaste dinero comprando etiquetas para el jardín (es decir, las púas de plástico en las que escribe y luego se adhieren al suelo para identificar sus plantas). ¡Corta un cartón de leche de plástico y usa un Sharpie negro en su lugar!
• Si tiene un problema con los pájaros y los roedores que comen sus verduras, corte una manguera de jardín vieja en segmentos de tres o cuatro pies. Los animales a menudo los confundirán con serpientes y se mantendrán alejados de su jardín. Incluso podría involucrar a sus hijos pidiéndoles que pinten las mangueras para que parezcan aún más serpientes.

Conclusiones finales

¿Alguno de ustedes tiene su propio jardín? Si es así, ¿tiene algún consejo adicional para aquellos que estén interesados ​​en comenzar?