15 maneras sencillas de ahorrar dinero en comestibles y aún así comer bien
Tanto si sólo tienes que alimentarte a ti mismo, como si intentas proporcionar alimentos nutritivos y rentables a una familia en crecimiento, la compra de alimentos es uno de los mayores gastos de cualquier hogar.
Según el Centro de Política y Promoción de la Nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el costo de alimentar a una familia de cuatro personas puede llegar a ser de 954,60 dólares al mes. Y es probable que sea mucho más para muchas familias.
La buena noticia, es que hay algunas medidas simples que puedes tomar para reducir el costo de tu factura de la comida. Aquí hay 15 maneras simples, que cuando se combinan, pueden reducir tu factura de la compra en un 50% o más.
1. Comprar solo
Se estima que alrededor del 65% de los artículos que recogemos cuando compramos con otros no están planeados. Si tienes hijos, estoy seguro de que serás muy consciente de este problema. Considere tomar el control de sus compras semanales y deje a su cónyuge e hijos en casa. Apéguese rígidamente a su lista y se ahorrará una pequeña fortuna así como un pequeño dolor de cabeza.
2. Cronometra tu tienda inteligentemente
¿Hay algún momento del día en el que su tienda local pueda reducir el costo de ciertos artículos? Para muchos, es al final del día. Para otros, temprano en la mañana. ¿Quizás algunos artículos prohibidos tienen el desagradable hábito de saltar a tu cesta cuando sientes un poco de hambre? Si es así, desayuna bien y ve a la tienda a media mañana. Su saldo bancario y su cintura se lo agradecerán.
3.Rebanar y cortar
Al igual que con la compra de alimentos preenvasados y precocinados, la compra de ingredientes en rodajas o en cubitos significa que normalmente se paga por el proceso de preparación extra. En cambio, compra jamones, quesos y frutas en su estado entero y haz el picado tú mismo. Más tiempo, sin duda. Pero también mucho más económico.
4. Comprar con poca frecuencia
Puede ser encantador soñar con examinar las tiendas locales a un ritmo lento y comprar productos frescos a diario, pero también es poco realista para muchas familias hambrientas de tiempo. Organízate y dejarás de ir al supermercado cada dos días y de hacer algunas compras por impulso mientras estás allí. Cuanto menos compres, más ahorrarás.
5. Compra tu almuerzo
Si no planeas tu semana y haces tu lista, inevitablemente te apresurarás a comprar un sándwich caro o una comida en tu hora de almuerzo. Este hábito en particular es la causa de muchas deudas. Y si hay dos o tres personas en su casa culpables de no preparar sus almuerzos, se suma a un gasto mensual significativo. Prepare sándwiches o sopas frescas de la casa o cocine comidas más grandes para poder llevar las sobras al trabajo.
6. Revisar las etiquetas
Compra artículos tan frescos como puedas. Hurgar en la parte de atrás del estante para buscar artículos escondidos puede significar desenterrar los productos más frescos y con una fecha de caducidad más larga. Si perezosamente pasas los artículos del frente de un estante, es probable que obtengas el producto con la menor vida útil. Este simple consejo significa que se desperdiciará mucho menos, ya que se eliminará la necesidad de desechar los artículos estropeados.
7. Pagar con dinero en efectivo
Si dudas de tu habilidad para pasar de los donuts “recién horneados” o te desvías fácilmente, ayuda dejar la tarjeta en casa. Aunque es difícil ser completamente preciso en términos de costo, una vez que tenga una idea aproximada de cuánto gasta en su tienda semanal, saque el dinero en efectivo y se negará a sí mismo la posibilidad de agregar decenas de dólares de comestibles innecesarios a su cesta.
8. Compruebe si hay ventas locales
Revisa los sitios web de tus tiendas locales para ver si hay ventas de algún artículo en particular. A menudo hay una carne en particular que está a la venta cada semana y tiene sentido comprar a granel y congelar cualquier corte que proporcione un excelente valor. También puedes construir las comidas de cada semana alrededor de las carnes que están disponibles baratas en ese momento. Recuerde también revisar los folletos promocionales que a menudo se encuentran en las entradas de las tiendas de comestibles. Y no descuides los cortes de carne más baratos que a menudo se reducen. Proporcionan una gran nutrición y valor.
9. Compra de alimentos en temporada
Comprar alimentos cuando están en temporada es una manera fantástica de obtener la mayor nutrición de tus frutas y verduras. También es una forma más barata de empacar tu dieta con estos alimentos saludables cuando están en su punto más bajo.Los alimentos que están disponibles localmente y en abundancia son casi siempre más baratos que los productos que están fuera de temporada y que han volado miles de kilómetros para aterrizar en su isla local de tiendas de comestibles. Investigue los sitios web para los productores de alimentos locales y familiarícese con las estaciones de comida .
10. Comprar especias y condimentos a granel
Añadir especias a la comida es una gran manera de empacar el sabor sin tener que añadir demasiada grasa, sal o azúcar. Encuentra tiendas que vendan especias a granel y por peso. Comprar sus especias favoritas a granel puede ahorrarle mucho dinero, y poder comprar pequeñas cantidades por peso también puede ayudarle a evitar gastos innecesarios en aquellos ingredientes que sólo puede utilizar con muy poca frecuencia.
11. Usar una tarjeta de lealtad y descargar cupones
Tiene sentido acumular tarjetas de lealtad para cada tienda que visites. Regístrese en tantas como use para beneficiarse de sus programas de lealtad. También vale la pena usar sitios web como Coupons.com e imprimir cualquier cupón relevante. Dedicar unos minutos a buscar sitios web de cupones mientras prepara su menú y su lista de compras puede reducir drásticamente su factura mensual de la compra. Sé flexible con las marcas que compras y serás recompensado con una factura más barata.
12. Saltar las comidas preparadas
Claro, los alimentos preenvasados y precocinados ofrecen un tentador nivel de conveniencia. Pero también son mucho más caros que si compraras los ingredientes por separado y los cocinaras tú mismo. También tienes poco control del valor nutricional, la calidad o la frescura. Aunque el tiempo es escaso y se valora la conveniencia, es mucho más económico cocinar comidas desde cero que pueden ser refrigeradas y porcionadas para comidas posteriores.
13. Crece tu propio
No todos tenemos el espacio, el clima o la inclinación a cultivar frutas y vegetales exóticos. Pero normalmente podemos cultivar nuestras propias hierbas. Los pequeños paquetes de hierbas comprados en la tienda pueden ser bastante caros si se compran regularmente un par de variedades. Con sólo añadir un par de dólares al costo inicial, tendrá una olla que le proporcionará un suministro continuo de hierbas frescas para cortar a su conveniencia.
14. Crea tu menú y lista
Crear un menú semanal es una de las mejores formas de ahorrar dinero en la compra. Tener un plan claro de lo que vas a comer mejor cada día significa que puedes desglosar cada comida en los ingredientes y cantidades exactas que necesitarás. Al hacer una lista de estos elementos, te aseguras de no recoger alimentos que no necesitas y también significa que es mucho menos probable que pidas una pizza a última hora de la noche.
15. Aprende a cocinar
Si te rehúsas a cocinar, entonces los primeros tres puntos son bastante redundantes en realidad. La importancia de cocinar tus propias comidas, para el sabor, la nutrición y el valor no puede ser exagerada. Cocinar las comidas en las proporciones que usted requiere le permite una escala de economía que la compra de comida preparada simplemente no puede acercarse. Aprender los fundamentos de la preparación de alimentos le permite cocinar cantidades tan pequeñas o grandes como necesite, con poco desperdicio.
Si aún no llevas un registro de tu presupuesto de compras semanal, estos 15 consejos son una gran manera de empezar a recortar tus gastos mensuales y empezar a comer mejor. Usando su lista semanal, ajustando su tienda y llevando un registro de sus gastos, puede sorprenderse de cuánto dinero se ahorrará en la factura de la compra.
